Nomes comuns

Amaranto

Amor-Mentiras-Sangrando

Flor de Borla

Pena do Príncipe

Nome científico

Amaranthus caudatus (e outras espécies)

Família e gênero

Família: Amaranthaceae

Gênero: Amaranto

Descrição

O amaranto é uma flor vistosa, com longas inflorescências pendentes em forma de borla que podem atingir vários metros de comprimento. As flores são compostas por minúsculas flores densamente agrupadas que criam uma aparência de corda, pendendo graciosamente em cascatas. A planta também pode apresentar flores eretas em forma de pluma. O amaranto apresenta uma variedade de cores, desde o bordô profundo e o magenta até o verde-limão, o vermelho e o dourado. A folhagem costuma ser grande e larga, com diversos tons de verde ou bronze.

Habitat e Origem

O amaranto é nativo das regiões tropicais e subtropicais das Américas, mas tornou-se amplamente cultivado e naturalizado em muitas partes do mundo. Ele prospera em climas quentes, tolera condições secas e pode crescer em solos pobres, o que o torna uma planta resistente.

Simbolismo e Significado

Imortalidade: Na mitologia grega, o nome Amaranthus vem da palavra "amarantos", que significa imperecível ou imortal, simbolizando a vida eterna e a força duradoura.

Amor Eterno: A longa duração das flores também levou a associações com o amor eterno ou imortal.

Fertilidade e Abundância: Em algumas culturas, especialmente onde tem importância agrícola, o amaranto simboliza prosperidade e uma colheita farta.

Usos

Ornamental: O amaranto é uma planta ornamental popular tanto para flores de corte quanto para arranjos florais secos, devido à sua textura única e cores vibrantes.

Comestível: Algumas espécies de Amaranthus, como Amaranthus cruentus e Amaranthus hypochondriacus, são cultivadas como hortaliças. As sementes (frequentemente chamadas de grãos de amaranto) são ricas em proteínas e podem ser usadas em cereais ou moídas para fazer farinha, enquanto as folhas são cozidas como verdura.

Medicina Tradicional: Em diversas culturas, o amaranto é utilizado na medicina tradicional por suas supostas propriedades curativas, incluindo efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.

Cuidados com flores

O amaranto prefere sol pleno e solo bem drenado. É tolerante à seca, mas se beneficia de regas regulares, especialmente em condições quentes e secas. Em arranjos florais, as flores podem durar uma semana ou mais, mas também são ideais para secagem, pois conservam a cor e a forma mesmo depois de secas.

Época de floração

O amaranto floresce do final do verão ao início do outono. É frequentemente visto em arranjos outonais, mas pode continuar a florescer em áreas livres de geadas até o final do outono.

Variedades e Híbridos

Amaranthus caudatus 'Love-Lies-Bleeding': A variedade clássica com longas flores pendentes vermelhas ou cor de vinho.

Amaranthus cruentus 'Hot Biscuits': Uma variedade ereta com flores de cor laranja-acobreada.

Amaranthus tricolor 'Joseph's Coat': Conhecida por sua folhagem multicolorida deslumbrante, esta variedade exibe folhas brilhantes em tons de vermelho, amarelo e verde.

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